理想実業様:神座(かむくら)の店舗スタッフ~店長候補<月給20万円~>

神座(かむくら)は42店舗、65億円を売り上げるラーメン店!
理想実業様が運営する神座は、どうとんぼり神座(かむくら)が40店舗、神座飲茶楼が2店舗の合計42店舗で、2017年4月期決算では65億円の売上がありました。1店舗あたりの年商は約2億円です。今後も新規店舗オープンを検討しておりますが、無理な複数店舗オープンはせずに、1店舗ずつ慎重に進めています。

神座(かむくら)のスープは門外不出!!
神座(かむくら)の看板メニュー「おいしいラーメン」のスープは上質な香りを持つ透き通った、フレンチとラーメンの協演とも言える黄金色のスープは創業当時からの味を守り続けています。

門外不出の神座の味を安定してご提供できるように、神座では「スープ・ソムリエ制度」を導入しています。厳しい審査に合格したソムリエだけが調理できるシステムです。

スープソムリエ試験は調理器具の正しい使い方から、火力の調整、薬味のバランスなど各20項目からなる実技試験があります。また調理に必要な各素材の分量などをペーパー形式で答える学科試験は2回行われます。

神座(かむくら)で働くメリット
■ 海外展開を視野に入れた店舗展開
■ 充実した福利厚生制度(他飲食店にはない充実度)
■ 1店舗あたりの売り上げが高く、短い期間で成長できる
■ 刺激を受ける環境がある
■ さらなる店舗展開を行うため活躍するポストがある
■ 共に目指したい未来像がシンプルで明確

中卒でも高学歴でもスタートはみな同じ店舗スタッフから!
学歴、性別、職歴など一切問いません。
イチから経験を積んで成長したい方、人と話すことが好きな方、人に喜ばれるのが大好きな方にオススメのお仕事です。

雇用形態正社員
仕事内容「神座」の店長候補として以下の業務を担当していただきます。
(1)スタッフの教育
(2)調理・調整業務
(3)売上収支管理などの店舗運営に関する業務

※店舗の組織構成:
・社員5~6名、アルバイト30~50名で構成されております。
・1店舗あたり約2億円の年商です。
※入社後は店長よりのOJTを基本とした教育があり、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)とキャリアアップして頂きます。

【仕事の魅力】
・店長以降のキャリアパスとして(1)現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者)(2)本部(経理・労務やFC展開に向けての企画)(3)独立
 と進むことができます。
・家庭環境やライフスタイルに応じた就業形態を選べる制度を導入を計画中で、多様な働き方ができます。
給与【年収】
280万円~430万円
【月給】
200,000円~300,000円
※上記はあくまでも最低給与額です。経験・能力を考慮して決定いたします。
※昇給:月1回の評価により随時

【賞与】
・年2回
※2年目以降支給(初年度は調整給として支給されます。)

【年収例】
・年収500万円/ 28歳、店長、入社2年
・年収600万円/ 41歳、上級店長、入社4年
待遇・通勤手当、家族手当、役職昇格時手当、まかない付き
・独身寮完備
・地域住宅手当:東京23区在住者 月額20,000円、
 東京都(23区外)・横浜市・川崎市 月額10,000円
・社員旅行 年1回(社員の家族も招待し)
・海外研修(店長昇進時。全額会社負担)
・神座パートナーシップ制度有
勤務地関東エリア:東京、神奈川、千葉の各店舗
東京:新宿店、渋谷店、アトレ恵比寿店、東京ドームシティ店、グランルーフ店(神座飲茶楼)
千葉:酒々井プレミアム・アウトレット店、ペリエ千葉店
神奈川:マークイズみなとみらい店、横浜ジョイナス店(神座飲茶樓)
交通アクセス店舗による。
勤務曜日/休日シフトによる4週8日制
・有給休暇:10日~15日
・年間休日105日
・週休2日制(勤務シフトによる4週8日制)、特別休暇
※お子さんをお持ちの方は運動会休日、授業参観休日も有。
勤務時間11:00~翌07:00(実働時間:8時間)
※勤務時間は店舗により異なります。
※深夜営業:渋谷店、新宿店のみ
期間長期
試用期間:3ヶ月
応募資格・条件【必要なこと】
年齢:35歳まで
※長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を募集・採用するため。

・学歴、経験不問です。(第二新卒、フリーターOK)
※人物重視で選考を実施致します。
【歓迎条件】
・外食/飲食業にて実務経験のある方歓迎
・マネジメント経験者歓迎
・中華/洋食/和食経験者歓迎
・調理経験者歓迎
【望ましい人物像】
・経験を活かして新たな挑戦をしたい方
・イチから経験を積んで成長したい方
・素直で柔軟性のある方。
・感じてすぐ行動出来る方。
・人と話すことが好きな方。
・人に喜ばれるのが大好きな方。
備考選考の流れ
・書類選考→面接→内定
※筆記試験は無し